垃圾食物並不是說那是真的是垃圾，而是指漢堡可樂一類的速食食品，最近在英國蘇格蘭的研究指出，垃圾食物和兒童的氣喘可能有關。

研究人員表示，這顯出兒童時期的飲食和將來的過敏與體質有很密切的關係。

據指出，攝取最少量的蔬菜，牛奶，維他命Ｅ礦物質的飲食的兒童，正好是最容易發生氣喘的一群，他們發生氣喘的機會高了二到三倍。

住在都市中的兒童，也因為更容易接觸到垃圾食物而加高了氣喘的危險性，反之，住在傳統鄉間的兒童，因為食物的型態還維持在原來的多元狀態，所以比較不會氣喘，這項研究已經考慮統計過了族群、經濟、遺傳…等等可能的因素，單看食物所造成的結果。

一般的速食類食品，所含的營養正好符合容易造成兒童氣喘的各種因素，先前曾有研究指出，速食也許是近年來兒童肥胖與糖尿病劇增的主因，而如今更要加上氣喘。均衡的食物才是兒童所需要的，如果長期依賴速食，當然難免產生問題。

沉迷打機長大難溝通

據英國報道，由一個關注兒童娛樂進行的研究，曾以面對面方式和在父母的陪同下，向一千名英國小孩子進行研究。結果發現有兩成年齡介乎七至十五歲的小孩喜歡獨自一人。只有少於一成的小孩，給家人有自信、聰明和好交際的印象。

當地有六成小孩子每週花二十五小時看電視和玩電腦遊戲，專家憂慮這個情況最終會導致小孩子長大後不懂得與其他人交際，甚至與人溝通也有困難。

研究指出，小孩子花太多時間坐在電視前，只會變得麻木和不擅交際，也會因為少接觸陽光和呼吸新鮮空氣而影響到健康。要改善此情況父母們應鼓勵小孩多出外和建立廣泛的興趣，提高交際能力。

世紀癡肥兒童人口上升

這一代的孩子物質享受過份豐富。近數十年來，拜快餐食物和錄像科技所賜，加上甚少運動，兒童癡肥的問題日趨嚴重，而且是全球所有國家面對的同樣問題。

自六十年代至今，美國過胖孩子的百分比已上升了一倍，現今孩子的體重比九○年時增加了三成。

在工業國家，每十名學童中，便有一人癡肥，連發展中國家中國亦不能幸免。

兒童癡肥會引致心臟病、糖尿病和高血壓等問題。專家指出，父母的態度很重要，他們不該限制食量或叫他們參加減肥班，相反可跟子女一起參加各類活動，從中了解他們不停吃東西的原因。

但另一方面，有些孩子在生病時通常不肯進食。食慾不振是疾病的信號而且大多伴有發燒。亦是胃、腸有問題如胃腸炎的一種徵狀 ; 在吞食時會痛的話便是喉痛。

稍微不舒服如暈車也會使孩子暫時性的食慾差。如果孩子偶而因為疲倦或賭氣而有一餐沒吃的話，別把它看得太嚴重，這是完全正常的狀況，在下一餐他會好好地吃。但如果孩子拒食達 24 小時，而又找不出原因的話，那就要注意可能生病了。

檢查及應付方法：

如果孩子已經一整天不進食，但是喝了很多飲料時，要量體溫並看看喉嚨是否有扁桃腺發炎而難以吞嚥。

檢查孩子是否有耳痛。耳朵的感染如中耳炎，其痛楚也足以讓孩子不肯吃東西。

看看是否有腹痛，在腹部的右下方痛，可能是盲腸炎。

檢查一下孩子解小便時是否會痛，它可能是尿道感染的徵候。

如果孩子體溫正常，而又找不出任何病症而仍然拒食時，可以多給他流質。

如果超過 24 小時不肯吃東西，雖然沒有什麼症狀，也要請教醫生。

怎樣幫助孩子回復食欲 ?